Những khoảnh khắc mùa thu Hà Nội

Nhạc sĩ Trịnh Công Sơn tả mùa thu thủ đô một cách chân thật và giàu cảm xúc qua bài hát  "Nhớ mùa thu Hà Nội."

Hà Nội mùa thu, cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ, 
nằm kề bên nhau, phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu.  Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội,  mùa hoa sữa về thơm từng ngọn gió,  mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ,  cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua.  Hồ Tây chiều thu, mặt nước vàng lay bờ xa mời gọi.  Màu sương thương nhớ, bầy sâm cầm nhỏ vỗ cánh mặt trời.  Hà Nội mùa thu đi giữa mọi người,  lòng như thầm hỏi, tôi đang nhớ ai,  sẽ có một ngày trời thu Hà Nội trả lời cho tôi,  sẽ có một ngày từng con đường nhỏ trả lời cho tôi.  Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội, nhớ đến một người...  Để nhớ mọi người.

 

Mùa thu Hà Nội có gì đặc biệt mà khiến người ta nhớ mãi

Tiết trời đặc biệt trong những ngày giao mùa 

Tiết trời Hà Nội trong những ngày giao mùa đẹp lắm, những tia nắng nhẹ, trong mắt và đẹp mơ màng len lỏi qua từng kẽ lá khiến bạn muốn bật dậy khỏi giường và bước ra ngoài tận hưởng nắng thu. Những con gió heo may se se lạnh khiến không khí của thủ đô vốn dĩ nhộn nhịp bỗng trở nên hiền hòa, nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.

Nếu bạn có dịp đặt chân tới Hà Nội trong những ngày thu thì đừng phí thời gian cho việc ngủ nướng, bật dậy và bước ra ngoài ban công bạn sẽ cảm thấy rõ trời thu Hà Nội khác biệt như thế nào.

Những thức quà dung dị chỉ mùa thu Hà Nội mới có

Nhắc tới mùa thu Hà Nội không thể không nhắc tới những thức quà bình dị, thân thuộc nhưng cứ hễ mùa thu về, người Hà Nội lại rủ nhau đi ăn những đặc sản thu hấp dẫn này.

– Cốm Hà Nội

Cốm là thức quà đặc biệt mà đất trời ban tặng cho Hà Nội mỗi khi thu về. Những gói cốm xanh dẻo, thơm nức là thức quà lý tưởng để du khách thưởng thức hoặc mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Cốm được gói vào lá sen và dùng cọng rơm non buộc để giữ nguyên được vị thơm dẻo của cốm.

Thưởng thức cốm cũng là một nghệ thuật. Ăn cốm tươi đúng cách bạn phải dùng cả 5 đầu ngón tay nhón từng ít một rồi bỏ vào miệng và thưởng thức cốm từ từ mới cảm nhận được vị thơm dẻo của lúa non hòa lẫn với hương vị của lá sen. Ngoài ra, cốm còn được người Hà Nội thưởng thức cùng với chuối tiêu ta. Nên chọn mua chuối chín vàng có lốm đốm trứng cuốc, lúc ăn thì dùng chuối chấm lên gói cốm và thưởng thức.

– Sấu chín

Bước vào mùa thu cũng là lúc những quả sấu bắt đầu chín vàng. Sự hấp dẫn của sấu chín không chỉ đến từ vị ngọt mà còn là hương thơm đặc biệt. Sấu được trồng ở khá nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nhưng chỉ có ở Hà Nội, sấu mới được chế biến thành nhiều món như thế. Nào là ô mai sấu, sấu, sấu dầm, nước sấu,…Người Hà Nội coi sấu như một món quà vặt hấp dẫn đến mức thèm thuồng. Một chiều mùa thu lang thang trên các con phố ở Hà Nội nếm thử những quả sấu chín chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm bạn sẽ cảm nhận rõ nét bình dị, mộc mạc của Hà Nội mỗi độ thu về.

– Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Hà Nội mùa thu còn có những trái hồng xiêm Xuân Đỉnh thơm lừng. Chỉ khi thu về những trái hồng xiêm căng mọng, da hồng của phường Xuân Đỉnh, quận Bắc Từ Liêm mới vào mùa chín rộ. Không giống với hồng xiêm ở những nơi khác, hồng xiêm Xuân Đỉnh có vị ngọt sắc, khi chín có mùi thơm lừng, vỏ cát mịn, trái hình bầu dục khi ăn khiến người ta nhớ mãi.

– Chả rươi Hà Nội

Chả rươi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Hà Nội với hương vị đặc trưng của thịt rươi, trộn với trứng gà cùng các loại gia vị. Muốn thưởng thức chả rươi tươi không phải lúc nào cũng có. Chính vì thế nếu bạn có dịp tới Hà Nội vào mùa rươi tươi khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch thì đừng quên thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này của thủ đô.

Tận hưởng mùi hoa sữa trên khắp các con phố

Ở Hà Nội cứ thấy mùi hoa sữa là thấy thu về. Chạy xe trên những con phố Nguyễn Du, Bà Triệu, Nguyễn Tri Phương, Quang Trung, Quán Thánh,….ở Hà Nội trong những ngày thu sẽ thì sẽ cảm nhận được mùi hoa sữa ngào ngạt. Hoa sữa được trồng nhiều nhưng cũng rất kén người thưởng thức. Nhiều người yêu Hà Nội, yêu mùi hoa sữa nhưng có người thì lại không. Thu này, hãy về Hà Nội để “hít hà” hoa sữa, để cảm nhận Hà Nội vào thu đặc biệt như thế nào.

Những gánh hàng rong chở cả “trời thu Hà Nội” 

Mùa thu Hà Nội không chỉ có mùi hoa sữa, cốm non, sấu chín, những con phố ngập lá vàng,…mà còn có cả những gánh hàng rong chở đầy cúc họa mi, hoa thạch thảo, hoa cúc vàng,….mà bạn dễ dàng bắt gặp trên khắp các phố phường Hà Nội.

Từ phố cổ bình yên đến góc cà phê ven đường xinh xắn, từ những mùa hoa lãng mạn đến lối hẹn thơ mộng thổi vào lòng người dạ khúc hân hoan để tất cả mảnh ghép ấy trở thành kho báu quý giá không gì sánh được. Và từ đó, ta bỗng dưng yêu một Hà Nội phố đến si mê.!